新编少油版地三鲜的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有温肺、益肝、养颜护肤等功效；可与菠菜、蛋黄、猪肉搭配；与墨鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、减肥等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防感冒、胃肠胀气等功效；可与鸡翅、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、养阴凉血等功效；可与卷心菜、鸡蛋、鲫鱼搭配；与猪肝、地瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、归脾、温补等功效；可与土豆、冬瓜、鸡肉搭配；