| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 孜然土豆热量/卡路里1011千卡 | |||

1、准备2个土豆;红椒和绿椒个1个。

2、土豆洗净削皮,切成土豆丝,不要用水冲洗了。

3、锅中置油,烧至6成热;放进干红辣椒丝爆香。烹入切好的土豆翻炒。

4、烹入2勺孜然粉。炒匀。

5、烹入1勺盐。

6、放进辣椒粉1勺。

7、放进红绿辣椒。

8、炒出的土豆锅巴也很香哦!

9、汇入1勺鸡精。

10、撒进胡椒粉即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、减肥等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与西红柿、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、健脾胃、开胃消食等功效;可与明虾、羊排、圆白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
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