| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 96千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 887克 | 家庭自制披萨酱热量/卡路里795千卡 | |||

1、原料们~~

2、西红柿 洋葱切小丁 大蒜切末 备用

3、锅热后 放入黄油 融化后 放入大蒜 洋葱 翻炒1分钟 洋葱炒出香味后 放入西红柿丁

4、放入西红柿丁后 等西红柿炒出水

5、放入糖 黑胡椒 牛至叶 罗勒 翻炒均匀 盖上锅盖 转小火 煮20分钟

6、期间不时翻炒几下 以免糊底

7、煮好后 如水分还是很多 可转大火收汁

8、收汁完成 加入盐 翻炒均匀 出锅!

9、放在密封的容器里 可以保存3天左右

10、立马拌个意面来次次

11、味道棒棒
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、帮助消化、清热生津等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、黄鱼搭配;与海蟹、猪肝、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与洋葱、火腿、排骨搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与火腿、大蒜、苦瓜搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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