| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1711克 | 老陕拌汤热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡,相当于上下蹲433分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、切成丁丁
3、比炒菜稍微多一点油，七八分热的时候放干辣椒。
4、一开始把葱忘记了，切的有点凌乱，凑合看吧，放完了干辣椒，接着放葱，小心油(????????)哦。
5、再将切成丁丁的菜菜们下锅，翻炒，放盐，三勺差不多，五香粉，小半勺。
6、再放入西红柿
7、最重要的步骤忘记拍照片了。小半碗面粉，加水搅拌，成稀糊状，然后倒入煮开的锅中，换大勺开始搅拌。
8、煮三五分钟后，放入青菜，其他绿菜也可以。
9、最后鸡蛋打散，大火沿锅边一圈倒入，成蛋花，过十秒继续搅拌。关火，放一点点鸡精。
10、放点油泼辣子，撩滴很。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、降血脂等功效；可与卷心菜、山楂、西兰花搭配；与鱼头、石榴、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、调中等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与香蕉、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、益肾、利小便等功效；可与冬瓜、土豆、鸡肉搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、青椒、明虾搭配；与味精、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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