| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 三丝拌菠菜热量/卡路里699千卡 | |||

1、粉丝用温水泡软~

2、鸡蛋一个加少许盐搅拌均匀~炒锅中小火加热抹上少许油~将蛋液倒入锅里~快速转动锅摊匀蛋液煎成鸡蛋皮~晾凉后切丝儿

3、菠菜洗净焯水~控干水分切成段儿~~我为了让不太喜欢菠菜儿子多吃点儿~就切的很碎

4、蒜瓣剁碎~炒锅加热加入少许香油~加入蒜末爆香后关火~加入盐~把菠菜碎和粉丝先拌匀~然后再加入蛋皮丝儿和火腿丝儿少许鸡精拌匀即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、清洁皮肤等功效;可与鸡蛋、白茅根、牡蛎搭配;与豌豆、牛奶、乳酪相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与干贝、洋葱、银鱼搭配;与田鸡、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、健脾、明目等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与莴笋、生菜、五花肉搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1