| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 134千卡 | 89千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 香蕉班戟热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡,相当于马路散步1157分钟消耗的热量120 | |||||
1、来个大合照
2、鸡蛋打散?糖粉
3、加入牛奶 搅拌均匀
4、筛入低粉，用手动搅拌均匀稀面糊
5、黄油隔水加热融化后，倒入面糊搅拌均匀。
6、将稀面糊过筛后，放入冰箱冷藏静置半小时。
7、平底锅涂上薄薄一层油，用小火加热，倒入两勺面糊，摊成圆形，煎到面糊凝固，即成班戟皮。
8、把煎好的班戟皮用铲起来放在盘子里，依次煎好所有的班戟皮（煎的时候要用小火，不需要翻 面）
9、淡奶油加糖20g隔冰水打到10分发
10、这就是做好的香蕉班戟啦
11、美美哒！芒果班戟
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与钙粉、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米、玉米、桂圆肉搭配；与柿子、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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