| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 田园菠萝炒饭热量/卡路里593千卡 | |||

1、准备材料,菠萝,胡萝卜,黄瓜,蒜台切成大小均匀的丁(菠萝切丁要泡在淡盐水中)

2、锅里油八成热时,倒入打散的鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用

3、锅内留底油,待热后放入蒜台翻炒后加入米饭炒约两三分钟

4、放入胡萝卜丁,鸡蛋碎炒片刻

5、在放入黄瓜,少许生抽和盐(可根据个人喜好放入红椒,甜王来粒,熟花生仁等)

6、翻炒圴匀,最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下装盘即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、帮助睡眠、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、消食等功效;可与鲈鱼、豆浆、莴笋搭配;与山楂、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效;可与虾米、鱿鱼、苹果搭配;与橘子、芥蓝、枣相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、促进消化、补脾止泻等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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