| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 粗粮猫耳朵热量/卡路里992千卡 | |||

1、普通面粉与荞麦面粉混合

2、揉成面团要做到手光,面光,盆光。

3、将面团分成小剂子,用勺子轻轻一推即成型。

4、成型

5、用开水煮5分钟,去水备用。

6、准备好青菜,我用的是豆角和胡萝卜,鸡蛋。

7、7,将青菜炒熟后加入煮好的猫耳朵,略炒一下,出锅前,加入调料,盐.味精.十三香。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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