| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 三鲜粥热量/卡路里1438千卡 | |||

1、鱿鱼洗净,切好待用。

2、白螺,洗净待用。

3、猪肉,洗净待用。

4、虾头拔掉,洗净待用。

5、姜切片待用。

6、葱切好待用。

7、将鱿鱼,虾,螺,瘦肉,姜片一起倒入容器内,加入适量米酒,蚝油,酱油,鸡精,花生油淹渍入味去腥。

8、粥煮熟后,倒入所有淹渍的主料煮个三分钟即。容器内残留的汁水也别放过哦,也是精华!

9、最后下葱,关火。

10、女儿吃小碗。

11、大碗是我的。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、促进消化、治疗高血压等功效;可与油菜、大葱、豆苗搭配;与香菇、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与南瓜、芒果、冬笋搭配;与羊肝、杏仁、驴肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与枇杷、红薯、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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