| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 生炒糯米饭-温州芥菜饭热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于刮胡子194分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米、香菇提前一夜洗净泡着，第二天做之前把水份控干。
2、所有配菜全部切成大小一致的丁
3、来个合照纪念一下
4、先放少量油把葱花、香菇、胡萝卜炒出香味
5、再倒入所有配菜炒到断生，可以先放少量盐，炒好以后先装盘子里备用
6、再热油下生糯米，糯米炒到半透明时烹入黄酒迅速炒匀，如果此时糯米看起来干的话加入少量的水综合一下，水不可一次加多，一般炒15分钟的时候糯米基本上已经熟了
7、再倒入所有炒好的配菜
8、撒盐拌匀即可
9、这样芥菜饭已经炒好了哦！
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健身强体、活血等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、防癌等功效；
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