鸡蛋炒饭的热量/卡路里_鸡蛋炒饭的做法

1、把全部食材准备妥当备用，
先煎鸡蛋。把鸡蛋打到碗里搅散，鸡蛋里稍微加点盐，锅里加油烧热，倒入鸡蛋用筷子把鸡蛋打散成颗粒，然后倒老酒，这样鸡蛋的香味就扑鼻而来了，
然后把米饭倒入，进行翻炒，一定要把结块的米饭炒散，手不能停，一直到米饭炒到一粒粒不粘糊为止，接着把榨菜，虾皮放进去继续炒，快要起锅时把小葱放入翻炒均匀，起锅！一碗香香的鸡蛋炒饭出炉啦！?

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、止渴、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与韭菜、干辣椒、圆生菜搭配；与柿子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配；与橄榄、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、降血压等功效；

鸡蛋炒饭的热量和减肥功效