| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 1028千卡 | 257千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 葱油饼热量/卡路里1889千卡 | |||

1、准备面团一份,我这里准备做厚的油饼,一个剂子大概200g吧

2、把葱切成葱花,放入辣椒粉,盐,五香粉,火腿肠丁,以及油。

3、把面团用擀面杖擀开,厚度大概2毫米

4、在面皮中放入一点色拉油,然后用面皮对折的形式把油摊均匀

5、把葱油料均匀铺在面皮上,不用太多。然后从一边卷起

6、然后盘成这种形态

7、用手拍成这样的圆形,不要再用擀面杖来弄,容易把馅料挤出来,最后放入电饼铛中

8、当两面金黄时,取出切块装盘即可

9、大功告成!
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和血、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抑菌、抗癌等功效;可与基围虾、粳米、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、消毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、补虚、预防心血管硬化等功效;
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