糖醋排骨的热量和减肥功效

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、益气补血、保健等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与牛肉、皮蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津通乳、抗衰老、防治皮肤炎症等功效；可与香蕉、梨、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、健胃止呕、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；