| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1616克 | 菠萝什锦炒饭热量/卡路里1215千卡 | |||
1、米饭煮熟放白糖,耗油,生抽,拌匀待用。
2、青豆煮熟。
3、鸡蛋炒熟
4、其它食材切丁,锅放油,姜片炸香,先放胡萝卜炒熟,依次放入葱花,香菇,大虾,洋葱,玉米,青瓜,青豆,鸡蛋,炒一分钟。
5、放入米饭炒均匀,依个人口味,咸淡放一点生抽。

6、最后放入菠萝丁,翻炒一下就可以出锅啦!香喷喷的菠萝饭真是大爱~~~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、消除疲劳、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、提高免疫力、预防贫血等功效;可与鸡腿、莴笋、扁豆搭配;与北极虾、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、防治冠心病、健脾开胃等功效;可与牛膝、豇豆、松仁搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、祛痰利尿、提神等功效;可与松子、羊肉、猪肉搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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