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现烤牛肉干的热量

现烤牛肉干热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛里脊克625千卡125千卡
大葱克17千卡33千卡
大蒜克81千卡128千卡
八角克20千卡195千卡
香叶克23千卡205千卡
姜克14千卡46千卡
蜂蜜克241千卡321千卡
蚝油克35千卡174千卡
辣椒油克189千卡900千卡
生抽克4千卡20千卡
桂皮克16千卡199千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
辣椒粉克166千卡263千卡
麻油克168千卡886千卡
总量933克现烤牛肉干热量/卡路里1643千卡
开飞机热量1643千卡,相当于开飞机822分钟消耗的热量120

现烤牛肉干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛里脊 500克、 大葱 1段、 姜 1块、 大蒜 3瓣、 香叶 2片、 八角 1个、 桂皮 1段、 生抽 30毫升、 老抽 10毫升、 蚝油 5毫升、 料酒 10毫升、 蜂蜜 15毫升、 黑胡椒粉 5毫升、 辣椒粉 2.5毫升、 辣椒油 15毫升、 麻油 10毫升
食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效;可与土豆、生姜、香菇搭配;与海螺、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抗癌、抗菌等功效;可与粳米、豆豉、樱桃搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、温中健胃等功效;可与粳米、排骨、莴笋搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

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