| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 豆角焖鸡翅热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡,相当于烤面包191分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图
2、豆角洗净，放清水中浸泡10分钟，至软备用。
3、鸡翅洗净一切二，加盐、 料酒、 姜 腌制20分钟。
4、锅中热油，放入姜蒜、辣椒煸香
5、放入鸡翅翻炒5分钟，倒入一勺料酒去腥。
6、放入洗净泡发好的豆角翻炒。
7、放入老抽、一大勺黄豆酱，一大碗水（水盖没菜）加盖大火煮沸，小火焖煮20分钟。
8、放入糖，少许盐拌均匀，大火收汁即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、促进骨生成、增强免疫力等功效；
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