| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 东北一锅炖热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于吃东西103分钟消耗的热量90 | |||||
1、豆角摘洗干净，掰成大小适当的段。
2、土豆、南瓜分别去皮洗净，切滚刀块。
3、锅内放油烧热，下姜蒜末爆香。
4、放入豆角翻炒几下，撒入盐继续翻炒。
5、倒点酱油调味。
6、豆角炒蔫后，放入土豆。
7、填上适量清汤。
8、铺上南瓜块。
9、再铺上一层肉片。
10、盖上盖大火烧开后，转小火慢慢炖。
11、炖至原料软烂，汤汁也刚好吸收尽以后，撒上葱花关火即可。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、补肾、健脾胃等功效；可与香菇、大蒜、绿豆搭配；
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