食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
总量 | 355克 | 东坡肉热量/卡路里1803千卡 | |||
热量1803千卡,相当于冰上掷石游戏451分钟消耗的热量240 |
1、需要这些材料。
2、肉先在热水里烧一分钟。去油腻 定型
3、捞出,把肉切块儿。大点儿没事儿
4、砂锅里放入葱,姜
5、放入五花肉,注意 肉皮向下
6、加入黄酒,冰糖,酱油。大火烧开
7、小火儿慢炖2小时。炖会后可以尝尝汤,如果觉得味道淡,可以根据口味放些冰糖或者酱油
8、炖好后,把肉捞出,放入一个大碗,淋上肉汤。
9、大碗上盖个盖子,上火蒸半个小时
10、大功告成啦
11、弄两块出来,配上喷香的米饭 绝了 哈哈
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效;可与紫菜、萝卜、白菜搭配;与杏仁、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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