| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 绿豆粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 14千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 二合面芹菜煎饼热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于踢踏舞79分钟消耗的热量288 | |||||
1、芹菜叶清洗干净。
2、在开水中焯一下捞出。
3、焯好的芹菜叶攥干水份，切成末。
4、面粉，绿豆面，一个鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精，加入适量的清水和成稀一点的面糊。
5、面糊中加入芹菜末搅拌均匀。
6、和好的面糊。
7、煎锅中倒少量油，把面糊放入，摊成薄饼，小火煎制一面金黄。
8、翻过来再把另一面煎成金黄。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清暑益气、止渴、清热解毒等功效；可与马齿苋、百合、大米搭配；与圣女果、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、平肝降压、镇静安神等功效；可与芋头、山楂、武昌鱼搭配；与蛤蜊、河蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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