| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1216克 | 土豆胡萝卜西葫芦红烧肉热量/卡路里2481千卡 | |||

1、五花肉切小丁,容易烂,宝宝容易嚼

2、胡萝卜,土豆切丁,葱和蒜切片。土豆用水泡一下土豆的淀粉

3、西葫芦切丁备用

4、料酒和酱油放在一起了,备用

5、水烧开五花肉焯一下。锅中倒油放适量白糖,炒化,把肉放进去炒糖色,放到碗里

6、锅中有给五花肉炒糖色的油,热锅够放葱,蒜,五花肉,然后料酒和酱油,盐,十三香,胡萝卜。倒足够的水,中小火一直熬一直熬,然后放入土豆,再熬,最后放西葫芦。继续熬,知道所有实物都很软汤汁也差不多了。哦了

7、蒸点米饭,拌饭,香香的,宝宝超级喜欢
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、滋阴等功效;可与白菜、蘑菇、大蒜搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、抗衰老、美容等功效;可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与羊排、香菜、卷心菜搭配;与西红柿、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、消肿散结等功效;可与鸡蛋、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、减肥等功效;可与腹部牛肉、洋菇、羊肚搭配;与苦细叶生菜、卤豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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