| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 凉拌蕨根粉热量/卡路里483千卡 | |||
1、锅里烧水,放蕨根粉,煮,一直到蕨根粉没有硬芯儿,捞出来过两遍凉水,用筷子打散不要粘在一起
2、黄瓜切丝,炸花生米压碎,葱姜切末,蒜拍碎切末,香菜切碎
3、酱油(试过很多种,觉得厨邦酱油味道不错,不是广告),因为有酱油了,盐可以少放或不放,根据个人口味斟酌用量,醋,花椒油,油泼辣子(专门在陕西人那买的香而不辣那种),香油,把上面切的那些都倒一起,然后拌啊拌啊拌啊拌
4、吃
蕨根粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助睡眠、预防高血压、通经活络等功效;
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