| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1373克 | 虾仁什蔬炒饭热量/卡路里1473千卡 | |||

1、虾洗净

2、剥去虾壳,用少许盐和料酒,淀粉腌十分钟。

3、胡萝卜,洋葱和青椒切粒,西蓝花焯水备用。

4、锅里放油,放入虾仁炒熟,盛出备用。

5、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋炒散,把胡萝卜,豌豆,青椒和洋葱先放锅内煸炒成熟,倒入米饭和蔬菜炒匀,最后放虾仁,西兰花和玉米粒,用适量盐调味即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、防癌等功效;可与鸡肉、虾、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、增加食欲等功效;可与羊排、黄豆、菠菜搭配;与醋、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、促进消化等功效;可与火腿、猪骨、牛肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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