| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 土豆培根饼热量/卡路里1100千卡 | |||

1、将土豆上锅蒸熟备用

2、青豆,胡萝卜,培根切丁

3、刨了点芝士丝

4、蒸好的土豆去皮碾碎

5、把刚准备的青豆,胡萝卜,培根倒去土豆泥里搅拌,我放了点点盐还有黑胡椒。

6、搅拌好后,搓成等量的球形,再按扁

7、把按扁的土豆饼在鸡蛋液里滚一圈

8、再放入面包糠里,让其沾满面包糠

9、全身沾满面包糠的土豆饼静置一会

10、放油锅炸

11、炸到金黄即可,放点番茄酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和中养胃、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、圆白菜、黄豆搭配;与红枣、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、小米、苋菜搭配;与甲鱼 、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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