| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 135千卡 | 9千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1800克 | 冬瓜茶热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡,相当于种草516分钟消耗的热量150 | |||||
1、全部原料；冬瓜、红糖、冰糖。
2、冬瓜洗净切成小块（冬瓜皮和冬瓜瓤冬瓜子一起切碎）
3、切好的冬瓜撒上红糖腌渍20分钟。
4、腌渍好的冬瓜放入煮锅中，冬瓜汁经过腌渍已经出来好多。
5、大火烧开，加入冰糖，转小火炖煮。（千万不要加水哦，冬瓜自身能出好多汤汁）
6、煮至冬瓜全部变得透明，汤汁稍浓稠，并且冬瓜成咖啡色就可以了。
7、用筛网过滤出冬瓜汤汁。
8、过滤过的浓缩汁放入沸水煮过的干净瓶中。
9、盖紧盖子，自然冷却后放入冰箱冷藏。喝的时候加冰水或冰块，调成适合自己口味即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、解毒、消肿利湿等功效；可与牡蛎、青蟹、菠菜搭配；与醋、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补虚、补血等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛肉、牛腩、肥牛相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、清热除火等功效；可与石榴、香蕉、黑芝麻搭配；
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