酸萝卜菜炒羊肚的热量和减肥功效

羊肚的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、健脾补虚、益气健胃等功效；可与山药、葱搭配；与杨梅、红豆相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、开胃消食等功效；可与北极虾、鸡蛋、明虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、高脂血症等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效；