| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银杏果 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 9千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 盐焗白果热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于骑独轮车73分钟消耗的热量300 | |||||
1、将盐倒在锡纸上，铺上银杏果，松松的包裹起来，放入烤箱。上下火150度，30分钟即可
银杏果的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止带浊、缩小便、消毒杀虫等功效；可与冰糖、大米、薏米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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