| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 973克 | 芝士焗意面热量/卡路里1894千卡 | |||
 热量1894千卡,相当于打牌1263分钟消耗的热量90 | |||||
1、肉末放少许生抽抓匀 番茄去皮切丁(尽可能小点)洋葱切丁 蒜子用刀拍一下 去皮切片...水烧开放入意面
2、锅里油热后 倒入肉末炒至断生 盛出
3、再加入少许油 把蒜片和洋葱丁倒进去炒香 放少许盐或者生抽
4、倒入番茄丁 翻炒 可以借助锅铲把番茄压碎 减少时间
5、番茄丁煮软之后 加入番茄酱、黑胡椒 翻炒均匀
6、加入肉末 翻炒均匀 尝一下味道 如果偏酸就加一点点糖 还有盐味的咸淡调整一下（盐味也可以在下一步加入意面后再调整 如果淡了就加点生抽）
7、把煮好的意面捞出来倒进锅里 用筷子和锅铲一起拌匀 盛在焗碗里
8、当然 这个时候你可以直接开吃.
9、或者是继续在上面加入马苏里拉芝士碎和切碎的芝士片
10、入烤箱中层 上下火180度10分钟 时间和温度看情况 我喜欢表面有烤焦一点的 后面5分钟就把上火调高了些
11、马苏里拉芝士拉丝效果好 芝士片味道香浓 所以我两种芝士都放了 结果味道好好 又拉丝又有浓浓的奶酪香.
12、拉丝效果还不错呢～
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、降血压、抗癌等功效；可与鸡蛋、豆腐、西兰花搭配；与桂鱼 、咸鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、提神等功效；可与排骨、松子、羊肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润燥等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与黄豆、牛排、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、降血糖、防癌症等功效；可与醋、玉米面、马齿苋搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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