| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸳鸯贝 | 克 | 626千卡 | 238千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1643克 | 什锦咖喱饭热量/卡路里1747千卡 | |||
1、洋葱青椒切小条 锅中加底油爆锅
2、土豆切块入锅炒
3、加入丸子 炒两分钟 加入温水 煮10分钟
4、关火 加咖喱块 待咖喱块融化后开火 加入虾仁 鸳鸯贝 煮5分钟
5、小碗冲水 压一碗米饭 倒扣在盘子里 咖喱摆盘即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、止嗽下气、利水消肿等功效;
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止血、利产、壮阳等功效;可与熟地、芹菜、银耳搭配;与茄子、果汁、碱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、减肥等功效;可与包菜、黑木耳、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、宽肠通便等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
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