| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豇豆炒里脊热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于登山机13分钟消耗的热量402 | |||||
1、豇豆洗净，手撕成五厘米长的小段。
2、事先炒好的猪里脊肉准备好。
3、热油上锅，爆香葱姜丝，放入西红柿块，炒出西红柿汁。
4、倒入豇豆段，炒匀。
5、倒入炒好的里脊肉丝，炒匀。
6、倒入生抽及少许热水，盖锅，大火两分钟。
7、加盐，调味。
8、加糖，调味。
9、加鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、生精髓、调理脾胃等功效；可与蒜、虾皮、鸡肉搭配；
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