怪味花生豆的热量和减肥功效

1、我选的是红皮花生，用普通花生仁也可以，还可以换成自己喜欢的食材

2、花生过水，将浮水上的花生仁拣出不要，然后沥干水分备用

3、锅内入花生油，冷油放花生米炸熟。分享炸花生米的小窍门：冷油下锅，可以慢慢炸出花生内部的水分且不溅油；待锅内有响动时，这就表明快熟了，只用再炸个数十秒就可捞出咯

4、炸好的花生仁要摊开放置，以免再继续加热焦掉

5、一颗鸡蛋打匀

6、入玉米淀粉调成蛋浆

7、加入孜然粉

8、加入花椒粉、盐。（我用的椒盐，就没有分开照了）

9、加入辣椒粉

10、加入糖。孜然粉、辣椒粉、盐、花椒粉的比例为1：1：1：1，糖需放双份

11、再调入一些花生油，再全部搅拌均匀，倒入花生仁，全部均匀裹上即可

12、锅内热油，入花生仁炸至金黄即可