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卤肉乌冬的热量

卤肉乌冬热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉2540千卡508千卡
生抽4千卡20千卡
八角20千卡195千卡
冰糖60千卡397千卡
五香粉15千卡296千卡
老抽19千卡129千卡
白胡椒0千卡23千卡
4千卡59千卡
14千卡46千卡
食用油620千卡899千卡
2千卡1千卡
总量848卤肉乌冬热量/卡路里3298千卡
网球热量3298千卡,相当于网球412分钟消耗的热量480

卤肉乌冬的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉 500克、 红葱油(可放小红葱) 一勺、 生抽 四大勺、 老抽 一大勺、 冰糖 15克、 八角 两个、 五香粉 5克、 白胡椒 2克、 两片、 卤蛋 半个、 乌冬(或普通干面) 一人份、 适量、 适量、 食用油 少许、 干辣椒(可不加) 一个、 小油菜 一根
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、补肾养血等功效;可与南瓜、白菜、山楂搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、化痰止咳等功效;可与香蕉、石榴、银杏搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、镇痛、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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