| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 千层蛋糕热量/卡路里3420千卡 | |||

1、准备好以上材料 还有淀粉 家用的忘记照相了

2、鸡蛋+适量糖分+牛奶打匀 (不要打发)

3、加入低筋面粉 120g
2.淀粉适量(少放一些就可以)
3.放入融化的黄油(我是用热水融开的)
4.搅拌均匀

4、为了让饼皮更细腻 口感更好搅拌均匀后过筛2-3次
放入冰箱冷藏30分钟

5、---

6、摊好饼皮后放入冰箱凉凉 然后打发淡奶油+糖粉 .
饼皮全凉后
1.取出一张放在蛋糕模具里 +奶油
2.在一张饼皮+奶油+草莓
3.在一张饼皮+奶油
4.在一张饼皮+奶油
以此类推 厨房新手的我也能搞定

7、卖相不咋的 但是自己吃嘛 味道好就好啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效;可与羊排、基围虾、明虾搭配;与兔肉、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与枣、菜花、菠菜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、和中益肺等功效;
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