| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 养身红枣糯米饭热量/卡路里3514千卡 | |||

1、糯米提前一晚上泡开。

2、上锅蒸熟

3、趁热拌猪油和糖,我比较喜欢猪油配糯米,糯米有了猪油滋润特别的香

4、摆点点缀的东西,什么花生,红枣都行。

5、铺一层糯米压实

6、再加一层豆沙,上面再一层糯米压实。碗里要先提前涂油哦

7、上锅再蒸10分钟左右,关火倒扣就好。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补中益气、止汗等功效;可与葡萄、百合、枣搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、和中益肺、润肺生津等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、治疗高血压、益智健脑等功效;可与面条、莲子、黄豆搭配;与虾、海蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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