辣炒年糕的热量和减肥功效

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾暖胃、舒筋活血等功效；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、帮助消化、挡辐射等功效；可与鳕鱼、娃娃菜、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、冠心病等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；