鱼香肉丝的热量/卡路里_鱼香肉丝的做法

1、鸡脯肉切丝加入少许料酒，盐拌匀放置一边待用。配菜的绿色的蒜薹切段，红色的萝卜切丝，黑色的木耳切丝。葱姜蒜切末。拿一个小碗加入一勺淀粉，一勺醋，一勺半白糖，一勺酱油，一大勺番茄酱和葱姜蒜茉，用五勺水调匀。加油滑炒鸡丝变白乘出，加入少许油煸香豆瓣酱出红油加入配菜炒到微软，加入滑好的鸡丝，加入小碗料汁翻炒均匀尝味道加入两勺醋调出酸甜口感出锅即可！

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、预防冠心病、通便防痔等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、解毒生津等功效；可与圆白菜、西瓜、黄豆搭配；与红枣、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治疗便秘、润肠通便等功效；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、除口臭、和中益肺等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调解血液、消除疲劳等功效；可与姜、土豆、黄瓜搭配；与豌豆、牛奶、羊骨相克，同食可能会引起不适；

鱼香肉丝的热量和减肥功效