| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶油 | 克 | 311千卡 | 193千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 536千卡 | 536千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里4156千卡 | |||
 热量4156千卡,相当于小提琴1662分钟消耗的热量150 | |||||
1、我是比较喜欢吃甜 所以用了奥利奥饼干当蛋糕底 有专门卖奥利奥饼干碎的 擀碎后混合黄油（黄油要隔水融化） 拌匀后铺如模具用勺子压平 放冰箱冷藏一会儿
2、奶油奶酪放水里软化一下比较好打发～砂糖和鸡蛋分次加入
3、酸奶油就是淡奶加1tbs柠檬汁
4、最后筛入玉米淀粉
5、将拌好的蛋糕糊倒入模具 PS.裱花很简单 用巧克力酱在上面画圈 然后用牙签从外向里就可以啦。我是因为蛋糕糊太多了 所以放在纸杯里烤啦 最好是不要用纸杯喔～
6、烤箱要160度预热一会 蛋糕
7、出炉后 放置到完全冷却后 冷藏4小时就可以脱模啦
8、这是撒的可可粉然后用巧克力酱粘的奥利奥饼干啦 美美的更有食欲
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、除口臭等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、促进代谢等功效；
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与海虾、百合、黄豆搭配；与消炎片、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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