| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 381千卡 | 476千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 巧克力豆饼干热量/卡路里2340千卡 | |||

1、准备工作!

2、黄油室温下软化后用打蛋器打发

3、筛入红糖,白糖,混合均匀

4、分次加入全蛋液(这里我偷了个小懒,一起加进去了)

5、筛入低粉和小苏打

6、切拌均匀

7、加入巧克力豆,切拌均匀

8、分成20g左右的面团,压扁,表面装饰几颗巧克力豆

9、烤箱180°C预热,放入烤箱,五分钟后调为150°C,继续烤8~10分钟,表面金黄即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与干辣椒、牡蛎 、百合搭配;与豆浆、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、去除污渍、美容等功效;
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