| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 白菜的小清新吃法热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于草地保龄球62分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备葱姜蒜
2、白菜切成小块备用
3、鸡蛋打入白菜
4、将鸡蛋搅拌均匀
5、入锅 倒油 将葱姜蒜爆香
6、倒入白菜翻炒片刻至鸡蛋炒熟 注：炒至鸡蛋熟即刻 白菜需脆脆的好吃
7、出锅 装盘 开吃
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、养胃生津等功效；可与田螺、板栗、火腿搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、紫菜、玉米搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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