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酱香排骨的热量

酱香排骨热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
排骨克2640千卡264千卡
干黄酱克146千卡138千卡
腐乳克43千卡133千卡
腐乳克27千卡83千卡
腐乳克202千卡630千卡
蒜蓉辣酱克54千卡87千卡
大蒜克81千卡128千卡
八角克20千卡195千卡
桂皮克16千卡199千卡
老抽克19千卡129千卡
葱克12千卡31千卡
肉豆蔻克33千卡465千卡
姜克14千卡46千卡
腐乳克37千卡116千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克204千卡392千卡
水淀粉克22千卡73千卡
总量1580克酱香排骨热量/卡路里3599千卡
马路散步热量3599千卡,相当于马路散步1800分钟消耗的热量120

酱香排骨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

排骨 1000克、 干黄酱 2大勺、 蒜蓉辣酱 1大勺、 腐乳 1大块、 腐乳 1大块、 腐乳 1大块、 腐乳 1大块、 大蒜 一头、 葱 一段、 姜 4-5片、 八角 3个、 桂皮 一小片、 肉豆蔻 适量、 老抽 适量、 料酒 适量、 盐 适量、 白糖 适量、 水淀粉 适量
食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效;可与冬瓜、海带、茄子搭配;与菱角、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;

干黄酱的热量138千卡(每100克);具有保持血管弹性、防止脂肪肝形成、开胃助食等功效;

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有温中健胃、降低胆固醇、消食理气等功效;可与粳米、龙须菜、马齿苋搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、促消化、健脾养胃等功效;

腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有疳积腹胀、开胃消食、帮助消化等功效;

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