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巧克力草莓裸蛋糕的热量

巧克力草莓裸蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄84千卡144千卡
蛋清114千卡144千卡
低筋面粉212千卡354千卡
淡奶油1746千卡873千卡
可可粉35千卡349千卡
植物油240千卡533千卡
总量452巧克力草莓裸蛋糕热量/卡路里2431千卡
高抬腿热量2431千卡,相当于高抬腿304分钟消耗的热量480

巧克力草莓裸蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 3个、 蛋清 3个、 植物油 45克、 水或牛奶 50克、 可可粉 10克、 低筋面粉 60克、 砂糖(蛋糕胚) 40克、 砂糖(奶油用) 20克、 淡奶油 200克
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、补水、养血发胎等功效;可与苋菜、黄豆、青椒搭配;与菠萝、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、补气、治灼伤等功效;可与辣椒、紫菜、银鱼搭配;与田鸡、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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