| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 京葱肉片热量/卡路里265千卡 | |||

1、食材:大葱切厚片。

2、肉片加料酒,大喜大牛肉粉少量,生抽1小勺,拌匀腌上10分钟。

3、锅里加热,先炒肉片至白色状。

4、下大葱炒。

5、大葱炒软至熟加盐调味即可出锅。

6、下饭呀。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、降血压、预防癌症等功效;可与豆豉、北极虾、红枣搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补肾气、补肾养血等功效;可与南瓜、大白菜、西瓜搭配;与荞麦、田螺、龟相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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