三鲜菠萝饭的热量/卡路里_三鲜菠萝饭的做法

1、菠萝切1/3，挖出菠萝肉待定使用！准备虾油：锅中倒入食用油加入草虾的（3-4）虾头，大火翻炒出虾油，油飘出鲜香的虾味即可。口蘑和鱿鱼用热水烫煮6分熟备用。准备好酱料：把材料中的番茄酱+蚝油+糖+白醋+适量清水，米饭用一个鸡蛋混合搅拌好，草虾整理干净去虾线！
2、炒米饭，锅内倒入少许虾油打入另一枚鸡蛋，微微熟盛出待用，继续锅里倒入少许虾油，米饭翻炒3分钟，米粒均匀摊出，加入胡萝卜丁和葱花碎翻炒，加入一勺椰浆和菠萝汁混合汁液倒入锅中，翻炒3分钟，米饭8成熟盛出备用
3、调制好的酱料与锅中少许虾油翻炒2-3分钟左右，酱料微微在锅中起泡倒入草虾、虾仁和鱿鱼翻炒3分钟，加入菠萝肉玉米粒和口蘑，直至炒熟，酱汁收汁加入米饭翻炒1分钟出锅
4、把炒好的三鲜菠萝饭加入之前挖好的菠萝里，烤箱预热200度烤14分钟，逼出菠萝的香味
5、成品，如果不喜欢菠萝瑟瑟的口感，可提前把菠萝用盐泡好，切忌时间不宜过长，否则就少了菠萝本有的酸酸的感觉

草虾的热量93千卡（每100克）；具有化瘀解毒、通络止痛、益气滋阳等功效；可与燕麦片、枸杞、西兰花搭配；与乌鸡、荷兰豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、补肾壮阳、促进消化等功效；可与大白菜、龙须菜、荷兰豆搭配；与茶叶、西瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与海虾、紫菜、小米面搭配；与雪莲果、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、减肥、帮助消化等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

三鲜菠萝饭的热量和减肥功效