来一盆水煮肉片，红红火火过春节的热量和减肥功效

1、里脊肉切成片，放入适量料酒，酱油，少量淀粉

2、姜蒜切成片，干辣椒剪断。（辣椒剪开才能炒出香味），葱切成葱花

3、白菜洗净，切成块

4、准备好豆瓣

5、油烧至7分热，放入步骤2准备好的材料，再放入豆瓣

6、小火炒香，放入500ml水

7、放入白菜，煮5-8分钟

8、白菜煮好后，捞起来放入盘子中

9、再放入1中的肉片，大火煮大概5分钟。煮好后连水一起倒入盘中

10、用另一只锅把适量油烧开

11、在肉片上撒上辣椒面，葱花。把步骤10的油浇到辣椒面上。完工！