西葫芦炒肉片的热量和减肥功效

1、西葫芦洗净去皮，准备好瘦猪肉。

2、将猪肉切片。

3、西葫芦也切成片。

4、葱切碎，姜切丝，蒜切片。

5、肉片中加入葱姜蒜，料酒 耗油 酱油 糖 盐 淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

6、锅中注油，烧热。

7、下入泡椒煸炒。

8、放入腌制好的肉片，快速翻炒均匀至肉片变色。

9、倒入西葫芦片继续翻炒至西葫芦稍有些透明。

10、加入鸡精调味即可。