| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 1千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 核桃酥热量/卡路里2068千卡 | |||

1、把玉米油,盐,糖分放在一个干净的容器里拌均匀

2、加入全蛋液拌均匀

3、筛入低粉,小苏打,核桃碎拌均匀

4、取12克一剂子揉圆,稍微压扁一点,放烤箱里,烤箱用油纸垫着。烤箱170度预热

5、在做好的核桃面团上刷一层薄薄的蛋黄液,进箱烤15到20分钟左右,看到表面上色就可以了!别烤焦咯!
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有美容、健脑防老、滋养脑细胞等功效;可与豆浆、荸荠、马蹄搭配;与鳖肉、山鸡、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、美容等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、去除污渍、细腻皮肤等功效;
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