| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 电饭锅煲仔饭热量/卡路里2133千卡 | |||

1、准备好配菜

2、因为饭是剩饭(改良)所以最后加热时间很短先把配菜处理一下 加热至半熟

3、在电饭锅 锅底抹上油倒一点水然后把米饭放进锅中 把配菜码好
4、调煲仔汁!另拿一个锅中烧一点水把冰糖熬化加两茶匙盐.准备一个小碗把熬好的水倒进去 再加一勺耗油一勺生抽一勺酱油 搅拌后就是 煲仔汁啦╮(╯▽╰)╭

5、电饭锅蒸了15分钟左右 把盖子打开看到鸡蛋快熟了 就把米饭和配菜打散 鸡蛋没熟也没关系拌完之后就熟了!然后倒上配好的煲仔汁拌匀就可以吃了!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、祛除腥膻之味等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与鸭梨、银杏、高粱搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效;可与肥牛、苋菜、圆生菜搭配;与兔肉、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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