| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 开胃塞蟹黄热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于踮脚35分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好原料：两个鸡蛋、两个咸蛋、生姜、醋、盐。
2、把两个咸蛋黄取出，用勺子压散
3、把两个鸡蛋加少许盐打散
4、生姜切碎
5、把已经打散的鸡蛋、压散的咸蛋黄、切好的姜末放入同一容器，加入3克的醋搅匀。取一炒钞锅加入约5克的油，开火等油热倒入混合蛋液。
6、拿一双筷子转着圈的搅散就行了
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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