巧克力榴莲蛋糕的热量/卡路里_巧克力榴莲蛋糕的做法

1、戚风蛋糕，糖加入各自原料中，蛋白蛋黄各自打发，蛋白湿性发泡，蛋黄中分三次加入葵花籽油，之后加入100g低筋粉，两者分两次混合，145度60分钟即可。出炉后倒置在烤网上，防止塌陷。放凉后中间切一刀劈成两片。
2、榴莲去核，用手套保鲜袋压成泥状。
3、奶油加糖打发，提起不变形即可。
4、取100g，与榴莲混合后均匀抹到劈成两片的蛋糕上。
5、将两片蛋糕扣在一起。
6、取剩余的奶油，均匀抹到蛋糕表面。
7、均匀擦上巧克力碎并撒上巧克力粉。
8、大功告成，非常好吃！

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与明虾、小米、羊排搭配；与柿子、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、健脑益智、润肺利咽等功效；可与基围虾、黄豆、荠菜搭配；与豆奶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防衰老、催眠、预防动脉硬化等功效；

白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、预防心血管疾病、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

巧克力榴莲蛋糕的热量和减肥功效