| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 2229克 | 日式豚骨汤暖锅热量/卡路里1983千卡 | |||

1、蔬菜洗洗切切吧~你可以选择换用自己喜欢的蔬菜哦~

2、胡萝卜白菜和甘蓝垫底~避免糊锅。

3、其他要摆在表面的蔬菜焯水断生。因为要放在乌冬面的上面而乌冬面不能多煮,所以提前焯烫比较好。

4、木耳切成丝,裙带菜提前泡发。煮一颗溏心蛋(冷水下锅,水开后六分钟)

5、锅中放入猪骨汤煮,加少许盐调味,我用的是猪蹄汤~倒进去的时候是一整个冻冻~满满的胶原蛋白啊啊啊~没有猪骨汤的话可以用浓汤宝,然后正宗的相扑锅用的是鸡汤~

6、煮的差不多了关火,加乌冬面进去,记得关火!砂锅会一直保着温,而且乌冬面煮过了会严重影响口感!

7、接着慢慢悠悠凹凹造型,把焯烫好的蔬菜摆进去,鸡蛋对半切开也放进去~

8、然后再次开火,煮3分钟关火。然后撒上少许茶盐和芝麻海苔即可(没有的话可以省略(^V^))

9、午餐一人食。大胃王哈哈哈,真的好吃!吃完直接端锅喝汤,撑死了~好满足
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与樱桃番茄、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、促进消化等功效;可与山楂、鸭肉、鸭腿搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、帮助消化等功效;可与卷心菜、草鱼、莴笋搭配;与醋、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、祛病延年、增强免疫力等功效;可与海蜇、竹笋、猪血搭配;与猪血、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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