| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 肉饼热量/卡路里1300千卡 | |||

1、面粉和软一些,擀成薄饼,用刀从中间切开,分成四份。

2、肉馅搅拌好,一定要多搅拌一些花椒水,最后放油和洋葱,平铺在薄皮上。(要叠起的一份不铺肉馅)

3、由切开的一面往上叠起来。

4、继续叠~~~

5、压好边缘~~~

6、放入平底锅小火慢慢地烙~~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、生津液、润燥等功效;可与香芋、豆腐皮、卷心菜搭配;与菊花、何首乌、首乌相克,同食可能会引起不适;
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